С некоторых пор, в снобских кругах интернета приводить цитаты из Википедии считается моветоном.
Однако, я позволю себе эту пошлость. ;)
"Технически мэшап — это веб-приложение, объединяющее данные из нескольких источников в один.
...
Понятие мэшап изначально относится к популярной музыке (чаще хип-хопу) и означает производство новой песни, смешивающей две или больше части других песен".
К видео это относится даже в большей степени, чем к хип-хопу.
Первые эксперименты с мэшапами проводились на нашем ТВ ещё в перестроечную эпоху. Интернет и доступность видеообработки превратили это в массовое явление.
Сейчас мэшап - классика сетевого видеоюмора.
Что и как делать? Всё просто. Как рекомендует Джеймс Бонд - "смешать, но не взбалтывать". Главная проблема - подобрать подходящие фрагменты из нескольких фильмов.
Если всё пройдёт удачно - будет смешно.
"Красная армия против вампиров" - хороший пример. Он был задуман как хулиганство, но после производства и доработки был способен представлять канал ТНТ на международном конкурсе PROMAX.